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O conjunto da obra de Albert Eckhout destaca-se por duas características pictóricas: o naturalismo e o realismo. Portanto, os retratos da gente do Brasil (ameríndios/indígenas brasileiros, negros, mulatos/mestiços e mamelucos) compõem um registro etnográfico riquíssimo para o entendimento da formação e da identidade do povo brasileiro. Como também documentam a diversidade da fauna e da flora brasileiras.
As naturezas-mortas têm uma importância singular dentro da produção eckhoutiana. O detalhismo presente na representação das frutas e plantas reflete a influência da pintura holandesa do século XVII. O olhar holandês se pautava pela descrição micro das coisas e dos seres. Era uma época na qual ciência e arte caminhavam juntas.
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