Outra atividade do Instituto Ricardo Brennand, de caráter educativo, é voltada especificamente para crianças e jovens da comunidade de Recife e do Estado de Pernambuco. Através de projetos pedagógicos interativos, com uso de multimídia, O instituto complementará o ensino regular de história, em especial de história do Brasil Holandês, desenvolvendo ações em sua própria sede em parceria com as escolas públicas ou privadas e universidades. Por recomendação do patrono do Instituto, sempre que for o caso, será dada prioridade aos estudantes de comunidades carentes.
Kits educativos foram distribuídos entre professores das redes pública e privada, que visitaram a exposição Albert Eckhout Volta ao Brasil: 1644-2002, na pinacoteca do Instituto Ricardo Brennand. O material, foi usado no desenvolvimento de trabalhos pedagógicos em sala de aula, e envolveu manual com textos e sugestões de atividades educativas sobre a vida e obra do pintor holandês, além de reproduções de telas, lupa e jogos educativos.